小白菜炖豆腐怎么做好吃_小白菜炖豆腐的家常做法-家常菜谱网

小白菜炖豆腐

时间:2013-10-06 21:03来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

绿白相衬，清素鲜嫩。材料主料：小白菜250克，北豆腐150克，调料：大葱10克，姜5克，味精2克，盐4克，香油5克，花生油20克做法 1.将小白菜去黄叶洗净，切成段； 2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分； 3.将花生油

绿白相衬，清素鲜嫩。

主料：小白菜250克，北豆腐150克，
调料：大葱10克，姜5克，味精2克，盐4克，香油5克，花生油20克本文来自www.jiachangcai123.com

1.将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。

健康提示：
1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。
3.此菜清肺祛火。家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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