家常土豆丝怎么做好吃_家常土豆丝的家常做法-家常菜谱网

家常土豆丝

时间:2013-10-29 20:30来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

土豆丝爽脆，微辣适口。材料主料：土豆（黄皮）250克，调料：大葱5克，豆瓣辣酱10克，盐3克，酱油5克，味精1克，植物油50克做法 1.土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。 2.锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱

土豆丝爽脆，微辣适口。

主料：土豆（黄皮）250克，
调料：大葱5克，豆瓣辣酱10克，盐3克，酱油5克，味精1克，植物油50克家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

家常土豆丝

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1.土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
2.锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。

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