原料：土豆（大）1个，黄油10g，牛奶50ml。 本文来自www.jiachangcai123.com
调料：白胡椒粉1g，盐2g，老干妈辣酱10g。 本文来自www.jiachangcai123.com 老干妈土豆泥的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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2、锅中加入清水，放入带皮的土豆。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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3、盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 4、煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、用压土豆泥器趁热压碎土豆。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。 本文来自www.jiachangcai123.com
8、把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 9、用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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10、最后淋上老干妈辣酱即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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