材料
玉米粒............................ 1碗
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本文来自www.jiachangcai123.com 做法1)玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出 2) 锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。 3) 锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。 小诀窍注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老。 本文来自www.jiachangcai123.com |