原料：尖椒2个、葱一棵香菜适量虾皮适量红椒半个（点缀用，可以不放） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料：一品鲜酱油一勺、盐适量、醋半勺、鸡精适量、香油适量 本文来自www.jiachangcai123.com
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虾皮老虎菜的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.虾皮用水清洗一下，控干水分。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.红椒切成丝。（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步） 本文来自www.jiachangcai123.com
6.将所有食材放入一个容器中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7.加入调料拌匀后装盘。 本文来自www.jiachangcai123.com
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