原料：鸡腿、葱、姜、蒜、香葱 调料：米酒一杯、海鲜酱油一杯、一杯麻油拌的辣椒酱、花椒、大料、小茴香、草果 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 三杯鸡的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、鸡腿洗净斩块 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、放入锅中焯出血沫捞出待用 本文来自www.jiachangcai123.com 3、姜切片，香葱切段、蒜切片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、捞出的鸡块控干水分 本文来自www.jiachangcai123.com 5、锅内放入鸡块倒入米酒、酱油 本文来自www.jiachangcai123.com 6、加入麻油辣椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、放入姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜 本文来自www.jiachangcai123.com
9、大火烧开 本文来自www.jiachangcai123.com 10、转小火直至汤汁浓郁、鸡块肉入味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 11、倒入石锅中直接上桌即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
三杯鸡有很多制作方法，不过都是当之无愧的下饭菜。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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