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银耳椰子猪腱瘦鸽汤

时间:2013-10-06 15:12来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料:鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克, 辅料:枸杞子10克, 调料:姜3克,盐3克 做法 1.鸽肉洗净; 2.银耳浸至发大,洗净; 3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干; 4.椰子肉、枸杞洗净; 5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开

材料

主料:鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克,
辅料:枸杞子10克,
调料:姜3克,盐3克

本文来自www.jiachangcai123.com

银耳椰子猪腱瘦鸽汤 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.鸽肉洗净;
2.银耳浸至发大,洗净;
3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;
4.椰子肉、枸杞洗净;
5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净;
6.把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;
7.慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。

小诀窍

健康提示:
益肠明目、轻身耐饥、降压通便
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 本文来自www.jiachangcai123.com

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