材料
主料:鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克, 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.鸽肉洗净;2.银耳浸至发大,洗净; 3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干; 4.椰子肉、枸杞洗净; 5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净; 6.把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开; 7.慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。 小诀窍
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