弄得我们哭笑不得:嗨,这么营养来营养去,还就这点出息呢!不过回头一想:有进步就好,孩子嘛,慢慢来,急不得,急不得。。。。。。 材料鸡翅4对,鹌鹑蛋,油,盐,老抽,姜片,料酒,芝麻,葱花 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1.鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中浸泡,捞起后剥壳。2.锅内热油,下姜片以小火煸出香味。 3.放入鸡翅,烹入料酒,煸干水份至鸡翅变色,下老抽将翅煸炒上色。 4.倒入一小碗温水,连同剥好的鹌鹑蛋,烧开后盖上锅盖以小火焖十分钟。 5.加入少许食盐,再焖煮约10分钟,撒点芝麻葱花装饰,即可出锅。 |