原料：猪脚、大蒜、生姜 调料：油、盐、料酒、椒盐、辣椒粉、花椒粉 本文来自www.jiachangcai123.com
香辣椒盐手抓猪蹄做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、生姜、大蒜拍碎切成末备用 本文来自www.jiachangcai123.com 2、猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，捞出控干表面的水分，一定要控干 本文来自www.jiachangcai123.com
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5、锅中留少许底油，放入姜末蒜末、适量的辣椒粉以及花椒粉炒香 本文来自www.jiachangcai123.com 6、再下入炸好的猪蹄翻炒均匀 本文来自www.jiachangcai123.com
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