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炸肉炸排骨

时间:2013-12-09 16:48来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的炸肉炸排骨的做法的图解详细介绍,教您炸肉炸排骨的做法怎么做,怎么做炸肉炸排骨的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 淀粉(豌豆)700克 小麦面粉1250克 鸡蛋500克 辅料
以下是家常菜谱网为您提供的炸肉炸排骨的做法的图解详细介绍,教您炸肉炸排骨的做法怎么做,怎么做炸肉炸排骨的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 淀粉(豌豆)700克 小麦面粉1250克 鸡500克
辅料: 大葱100克 姜4000克 味精10克 五香粉10克
调料: 白砂糖50克 盐100克 酱油150克 

炸肉炸排骨的做法详细制作步骤图解如下:

闽菜食谱【炸肉炸排骨】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供:

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1、选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。 本文来自www.jiachangcai123.com

2、剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用清水洗净,捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、上糊、油炸:用清水5000克,把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀。把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。

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炸肉炸排骨的做法

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以上就是年夜饭食谱【炸肉炸排骨】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! 本文来自www.jiachangcai123.com

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