主料： 高丽菜（有点像国内的莲花白）2两 辅料： 干辣椒3根 生抽1茶匙 调料： 醋半茶匙砂糖少许 盐适量 生淀粉水 糖醋高丽菜的做法详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1、高丽菜洗净，最好用手撕烂成块，空水备用; 本文来自www.jiachangcai123.com 2、生抽、醋、糖、盐等调和成生淀粉水; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、锅热油烫后，先放入干辣椒稍稍爆一下，注意不要糊了; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、倒入高丽菜翻炒，不要炒得太“死”，快起锅时，把调和好的作料淀粉水一起倒入，收水后起锅。 |
