主料: 冬瓜100克 瘦羊肉80克 辅料: 枸杞3克 生姜10克 葱10克 调料: 花生油10克 盐8克 绍酒3克 胡椒粉少许 冬瓜羊肉汤的做法详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1、将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、.烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。 |