家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 小吃 > 糕点 >

紫薯红豆糕

时间:2013-11-15 13:53来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
紫薯红豆糕 红豆沙 红豆沙材料:红豆,白糖 紫薯红豆糕:紫薯,炼乳,油,做好的红豆沙 红豆沙的做法 1、红豆用水浸泡一夜 2、红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂 3、煮好的红豆倒入炒锅中,如果水过多,可以倒掉一点 4、用勺子将红豆碾碎 5、锅里

紫薯红豆糕

红豆沙

红豆沙材料:红豆,白糖 本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕:紫薯,炼乳,油,做好的红豆沙 本文来自www.jiachangcai123.com

红豆沙的做法

本文来自www.jiachangcai123.com

1、红豆用水浸泡一夜

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、红豆放入锅里,加入适量的清水,煮至红豆软烂

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

紫薯红豆糕步骤1-2

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、煮好的红豆倒入炒锅中,如果水过多,可以倒掉一点

本文来自www.jiachangcai123.com

4、用勺子将红豆碾碎

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

紫薯红豆糕步骤3-4

本文来自www.jiachangcai123.com

5、锅里放入白糖,开小火,边烧边搅拌,搅拌至水干即可 本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕步骤5-6 本文来自www.jiachangcai123.com

好了,豆沙做好了,那就来做紫薯红豆糕了吧

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、紫薯洗净去皮

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、切小块 本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕步骤7-8

本文来自www.jiachangcai123.com

3、切好的紫薯上锅蒸熟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、加入炼乳用擀面杖捣成泥 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

紫薯红豆糕步骤9-10 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、将紫薯泥和红豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g

本文来自www.jiachangcai123.com

6、取紫薯面团揉圆压扁包入红豆沙 本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕步骤步骤11-12 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7、慢慢的将紫薯完全包住豆沙馅

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8、模具中刷少量油,将做好的紫薯团放入模具中

本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕步骤13-14

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

9、扣在案板上,按压几下后,推出模具脱模 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10、开吃吧,可以淋上酸奶或者炼乳啊

本文来自www.jiachangcai123.com

紫薯红豆糕步骤15-16 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

美食小提示

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、紫薯泥中我加的是炼乳,你也可以加入蜂蜜白糖之类的啊,看喜欢 本文来自www.jiachangcai123.com

2、关于紫薯泥和豆沙的比例,我用的是3:2,你也可以用2:3

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响
栏目列表
推荐内容
  • 熊熊生日蛋糕

    熊熊生日蛋糕 材料: A,色拉油60毫升;柚子茶40毫升;细砂糖20克 B,低粉96克,玉米粉8...

  • 南瓜芝士蛋糕

    南瓜芝士蛋糕 材料:(六寸圆模) 饼干底:黄油40克、全麦消化饼干或者奥利奥90克(用奥利...

热门小知识