花生重油蛋糕 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

原料：低粉50克、黄油100克、熟的去皮花生50克、白糖30克、鸡蛋2只、泡打粉5克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

花生重油蛋糕的做法

1.准备好原料，黄油切小块室温放软。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.取一小块黄油把蛋糕模具上均匀涂一层，再撒上点低粉，把多余的粉倒出。 本文来自www.jiachangcai123.com

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3.鸡蛋打均匀待用，放软的黄油加白糖打发至体积变大，颜色变浅。

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4.分两到三次加入蛋液打匀，准备好的花生仁压碎。 本文来自www.jiachangcai123.com

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5.低粉，泡打粉过筛和压好的花生仁加入好的黄油中，拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com

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6.拌好的蛋糕糊加倒入模具中，中层预热后180度上下火烤25分钟。

美食小贴士：

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1.黄油打发后加蛋液，必须要将蛋液打均匀后再加蛋液。

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2.烤箱的温度根据自家烤箱温度做调节。