摩卡杯子蛋糕 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 速溶意式咖啡粉2大勺、无盐黄油6大勺、细砂糖85g、蜂蜜1大勺、水200ml、中筋面粉225g、可可粉2大勺、烘焙苏打1小勺、牛奶3大勺、鸡蛋1颗 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 表面装饰:鲜奶油/whipping cream,1杯、可可粉/unsweetened cocoa, 适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
摩卡杯子蛋糕的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1. 咖啡粉,黄油,糖,蜂蜜和水入锅,加热至沸腾,转小火,继续煮5分钟,煮好后隔冷水冷却。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 2. 烘焙苏打溶解在牛奶中,加入一颗鸡蛋混合好。面粉和可可粉混合过筛。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3. 将1和2倒入面粉中,倒入1和2,搅拌均匀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 4. 混合好的面粉入纸杯中,八分满,在350F/180度的烤箱,中层,烤15-20分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 表面装饰的鲜奶油,打发至全发的样子,如果不想裱花,直接抹在冷却好的蛋糕上即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |