材料香芋、粘米粉、半肥瘦腊肉、腊肠、香菇、食盐 本文来自www.jiachangcai123.com
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做法1、香芋去皮洗净切成条状。2、腊肉、腊肠和香菇切粒。 3、步骤1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。 4、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。 5、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。 6、把步骤4的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。 7、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味(蒸熟之后就可以吃的了,不过我觉得煎香的更加好吃!) |