材料糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄ 本文来自www.jiachangcai123.com 
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小汤圆备用。2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。 |
材料糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄ 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小汤圆备用。2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。 |