材料：糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉30克，糖30克，牛奶185ML，色拉油25ML，紫薯泥适量，可可粉适量，黄金芝士粉适量，抹茶适量，熟糯米粉适量。 本文来自www.jiachangcai123.com
多彩冰皮月饼的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、糯米粉、粘米粉、澄粉过筛，加入糖拌匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、分次加入牛奶拌匀； 本文来自www.jiachangcai123.com
3、倒入色拉油； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、用保鲜膜包好； 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、放入上气的锅中，中火蒸40分钟； 本文来自www.jiachangcai123.com 6、等凉至手温时，把上面浮着的油揉进面团至光滑； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7、取适量的可可粉、紫薯泥、抹茶粉、黄金芝士粉和适量的冰皮揉成不同的颜色； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、模具先上点扑粉（熟糯米粉），按自己的喜好取几块彩色冰皮先按在模具上； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、再按冰皮与馅料3：2的比例包好月饼，放入模具内； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10、也可以直接包馅； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11、也可以双层冰皮包馅，看各人喜好而定； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 12、压出花纹； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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