【芝心虾球】的制作过程:(首先把虾去皮挑虾线,虾尾切下备用,剩下的虾仁剁成碎末,蛋清蛋黄分离。1、虾泥加入少许盐、料酒、黑胡椒调味,然后加入蛋清,顺时针搅拌上劲 2、取一小块虾泥拍成片饼状 3、小饼中间加入芝士和虾尾,包成虾球 4、虾球放入蛋黄中,均匀裹上蛋液 5、最后放入面包屑中滚上一层面包屑 6、一个个小巧可爱的虾球就做好了,放入炸篮中摆放整齐 7、SKG4609空气炸锅版,选择200度,8分钟就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
【芝心虾球】的制作过程:(首先把虾去皮挑虾线,虾尾切下备用,剩下的虾仁剁成碎末,蛋清蛋黄分离。1、虾泥加入少许盐、料酒、黑胡椒调味,然后加入蛋清,顺时针搅拌上劲 2、取一小块虾泥拍成片饼状 3、小饼中间加入芝士和虾尾,包成虾球 4、虾球放入蛋黄中,均匀裹上蛋液 5、最后放入面包屑中滚上一层面包屑 6、一个个小巧可爱的虾球就做好了,放入炸篮中摆放整齐 7、SKG4609空气炸锅版,选择200度,8分钟就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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