材料 主料： 北 豆腐300克， 调料：牛肉辣瓣酱50克，大葱20克 做法 1.豆腐清洗干净，切成小块置于盘中； 2.葱洗净切成葱花； 3.将肉酱罐打开，撒于豆腐块上； 4.用隔水法蒸10分钟后取出； 5.最后，撒上葱花即可食用了。