原料：大米150克，猪骨头500克。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调味料：葱花、精盐、味精、绍酒各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 骨头粥的做法1．将大米用清水淘洗干净；猪骨头用刀背敲碎备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2．坐锅点火放水，下入猪骨头，旺火煮沸后，改用小火熬煮约1小时，然后滤去骨头残渣，加入绍酒、大米，再续煮至粥成，最后用葱花、精盐、味精调好口味，即可食用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
骨头粥的特点：补血养气，滋阴润脏。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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