原料：血糯米80克、大米20克、红薯1个、无花果干5颗、冷水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 血糯米粥第一次熬煮过程： 本文来自www.jiachangcai123.com 1．血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份。 本文来自www.jiachangcai123.com 2．锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3．用勺子把食材搅动几下，大火熬煮。 本文来自www.jiachangcai123.com
4．煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5．继续大火熬煮到锅里的水开。 本文来自www.jiachangcai123.com
6．关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上。 本文来自www.jiachangcai123.com 血糯米粥第二次熬煮过程： 本文来自www.jiachangcai123.com
1．第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2．红薯用清水洗净削皮，用刀切成块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3．红薯块放入熬煮的锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com 4．无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5．洗净的无花果干放入锅中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6．大火熬煮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7．待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8．继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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