调料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克 
【三米蟹粥】的制作过程：1、花蟹洗净，剖壳斩块；2、三米洗净，放入砂锅置火中，加入适量清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。 3、煲至米粒软烂时，放入备好的姜丝继续煲至出香味 4、再放入花蟹、煲至蟹熟时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。 
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调料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克
【三米蟹粥】的制作过程：1、花蟹洗净，剖壳斩块；2、三米洗净，放入砂锅置火中，加入适量清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。 3、煲至米粒软烂时，放入备好的姜丝继续煲至出香味 4、再放入花蟹、煲至蟹熟时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。
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