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莲藕猪脚汤

时间:2013-10-07 11:57来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口 能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳 产妇多吃莲藕能帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养 但一定要忌油忌盐(少放)忌大料(八角,花椒,香油等) 材料 原料:猪蹄,莲藕 配料
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口
能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳
产妇多吃莲藕能帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养
但一定要忌油忌盐(少放)忌大料(八角,花椒,香油等)

材料

原料:猪蹄,莲藕
配料:盐,姜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

莲藕猪脚汤 。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1:猪蹄仔细去毛用清水洗净,用刀斩两刀待用
2:莲藕去皮洗净,切滚刀块,不要纯用刀切开,下刀后掰开
为了避免变色,先放水中待用
3:锅内加水,放猪蹄姜片略煮30分钟
4:放入莲藕炖1小时左右,加一点盐即可出锅
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