家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

鱼头杞汤

时间:2013-10-18 16:42来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :胖头鱼头1个(约750克),豆腐500克,枸杞子20克,姜片3克,鸡汤、精盐、味精和胡椒粉各适量。 鱼头杞汤的做法 : 1.将鱼头去鳃,洗净后剁成块;豆腐切成块;枸杞子洗净。 2.将鱼头块和姜片同放入炖锅内,加入适量的鸡汤,置火上烧沸,撇去浮沫,倒入

原料:胖头头1个(约750克),豆腐500克,枸杞子20克,姜片3克,鸡汤、精盐、味精和胡椒粉各适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

鱼头杞汤的做法

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.将鱼头去鳃,洗净后剁成块;豆腐切成块;枸杞子洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.将鱼头块和姜片同放入炖锅内,加入适量的鸡汤,置火上烧沸,撇去浮沫,倒入枸杞子,盖上盖,改用小火炖至鱼头七八成熟时,揭去盖,下入豆腐块.继续用小火炖30分钟左右至鱼头熟烂,撒入精盐、味精和胡椒粉即成。

本文来自www.jiachangcai123.com

鱼头杞汤

本文来自www.jiachangcai123.com

鱼头杞汤的特点:汤色乳白,鱼头鲜嫩,豆腐滑爽,补血补脑,宽中益气。

本文来自www.jiachangcai123.com

本文已影响