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归姜羊汤

时间:2013-10-20 11:39来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :羊肉500克.当归30克,生姜60克。 归姜羊汤的做法 : 1.将羊肉剔去筋膜投入沸水锅内汆去血水,捞出晾凉,横切成长短适度的块:当归和生姜洗净后切成片。 2.将羊肉块、生姜和当归一起放入锅内,加入适量的清水,置火上烧沸,撇去浮沫,改用小火炖至

原料羊肉500克.当归30克,生姜60克。

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归姜羊汤的做法

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1.将羊肉剔去筋膜投入沸水锅内汆去血水,捞出晾凉,横切成长短适度的块:当归和生姜洗净后切成片。

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2.将羊肉块、生姜和当归一起放入锅内,加入适量的清水,置火上烧沸,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟烂即成。

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归姜羊汤的特点:肉质鲜嫩,补血温中,益气补虚,祛寒止痛。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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