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五花叶汤

时间:2013-10-18 19:12来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :猪五花肉600克,百叶结250克.料酒、精盐、酱油、白糖和味精各适量。 五花叶汤的做法 : 将猪五花肉洗净后切成块,投入开水锅中焯水漂净,放入锅中,加入百叶结、料酒、精盐、酱油、白糖以及适量的水,用大火烧沸,再用小火炖至肉质酥烂,撒入味精即

原料:猪五花肉600克,百叶结250克.料酒、精盐、酱油、白糖和味精各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com

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将猪五花肉洗净后切成块,投入开水锅中焯水漂净,放入锅中,加入百叶结、料酒、精盐、酱油、白糖以及适量的水,用大火烧沸,再用小火炖至肉质酥烂,撒入味精即成。

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五花叶汤

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特点:色泽金红,肉质酥烂,肥香味美,补脾益胃,润肺养心。

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