丝瓜香菇汤 本文来自www.jiachangcai123.com

口味：鲜香味

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操作时间：15分钟

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原料：丝瓜150克，香菇30克，香菜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。

丝瓜香菇汤的做法

1、将香菇用温水泡发。 本文来自www.jiachangcai123.com

2、将香菇捞出切小片，用水洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、将丝瓜洗净去皮，切成片。 本文来自www.jiachangcai123.com

4、将香菜洗净，切成段备用。

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5、锅内添入适量清水，旺火煮沸。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、倒入香菇片、丝瓜片。

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7、加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开。

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8、盛入汤碗中，撒上香菜段即可。

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特别提示：香菇要求以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥、不霉、不碎的为优良品质。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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