原料：乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐。 本文来自www.jiachangcai123.com

黄芪乌鸡汤的做法

1．乌鸡洗净，配料准备好。

2．将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。

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3．将黄芪片放入。 本文来自www.jiachangcai123.com

4．放入葱姜。

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5．放入大枣。

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6．倒入少许料酒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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7．小火慢炖一小时左右，放入枸杞。

8．再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。

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特别提示：

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1．乌骨鸡最好事先飞水，撇去浮沫，省的汤汁浑浊。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2．炖这个鸡汤最好使用砂锅，小火慢炖，不要用高压锅偷懒哦！ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3．这个汤适合月经不调，月经痛以及白带过多，血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。 本文来自www.jiachangcai123.com

4．枸杞子临出锅前放，不要放太早。

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