原料:猪心2个,猪排骨200克,浮小麦25克,枸杞子50克,百合30克,桂圆肉15克,油酌量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
小麦百合煲猪心的做法1.每个猪心剖成4瓣,洗净血污。 本文来自www.jiachangcai123.com
2.猪排骨洗净,斩成大块,连同猪心一起用开水烫一下。 本文来自www.jiachangcai123.com
3.枸杞子、百合、桂圆肉分别淘洗干净;莲子去掉莲心;浮小麦置于煲汤用的纱布袋内。 本文来自www.jiachangcai123.com
4.洗净煲后,放进3000毫升清水,再将煲置于炉上。 本文来自www.jiachangcai123.com 5.将煲内水烧沸后,把所用汤料全部倒进煲内。 本文来自www.jiachangcai123.com 6.煲内水再沸后,用小火煲3小时即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后即可服用。 本文来自www.jiachangcai123.com
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小麦百合煲猪心的功效:滋阴养肝,补心强肾。 本文来自www.jiachangcai123.com |