原料:水芹菜,香肠。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 水芹菜炒香肠的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.这就是水芹菜啦,在沟渠边应该到处都是,所以价格也便宜,这么一把才一块钱。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.如果单吃水芹菜的话都是野菜的味道,实在是咽不下去,所以可以搭配香肠,香干这些东西一起炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3.把一部分老叶摘去,洗净,如果叶子嫩的话可以全部留下。 本文来自www.jiachangcai123.com 4.香肠切片备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.锅里水烧开,把水芹菜放进去焯烫一下变软即可捞出。 本文来自www.jiachangcai123.com 6.水芹菜切成长度相等的长段。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 7.炒锅里放比平时炒菜略多一点的油,放香肠进去小火炒香。 本文来自www.jiachangcai123.com
8.香肠炒香以后放入水芹菜,转大火翻炒几下,放盐调味即可出锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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