材料面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒、盐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
做法1、面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。2、之后搓成长条，切成小剂。 3、板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。 4、锅中刷薄油，将饼烙熟。 5、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒混合剁碎。 6、将烙好的饼剖来，将馅塞进去即可。 |
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做法1、面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。2、之后搓成长条，切成小剂。 3、板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。 4、锅中刷薄油，将饼烙熟。 5、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒混合剁碎。 6、将烙好的饼剖来，将馅塞进去即可。 |
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