材料排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com
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做法1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫; 3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时; 4.加精盐、味精即可。 注意 清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。 |