材料
主料:小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法(1)小排骨切成5厘米的长条,洗净,拭干水分,拌入调味料腌半小时。(2)油3杯烧热,放入小排骨炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,油倒出。 (3)另用1大匙油将调味料炒至黏稠,放入小排骨快速拌匀后盛入盘内; (4)柳橙皮切丝、泡水,撒在排骨上即可食用。 |
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