汤汁金黄，口味咸鲜。 材料
主料：黄豆芽400克，猪排骨(大排)500克， 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1.葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。2.将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。 3.炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。 |
