家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 猪牛羊肉 > 牛肉 >

芦笋牛肉

时间:2013-10-16 15:08来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
芦笋,牛肉,荤素搭配,营养价值高,但是芦笋属寒性,寒性体质的人不能多食用。 材料 芦 笋,牛肉,葱,盐,鸡粉,生粉,料酒 做法 1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用 2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制, 3.热锅

芦笋,牛肉,荤素搭配,营养价值高,但是芦笋属寒性,寒性体质的人不能多食用。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

笋,牛肉,葱,盐,鸡粉,生粉,料酒

本文来自www.jiachangcai123.com

家常炒之芦笋牛肉

  本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用
2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制,
3.热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。

小诀窍

TIPs:
牛肉容易老,最后才加入,要大火快速翻炒,时间不能太久。

本文来自www.jiachangcai123.com

本文已影响