原料：肥牛卷、金针菇、粉丝、南瓜、胡萝卜、芹菜、尖椒、姜、葱、蒜、油、、盐 本文来自www.jiachangcai123.com
金汤肥牛的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、粉丝用温水泡上。金针菇去根部，洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、芹菜洗净，切段；南瓜去皮和瓤，洗净，切片；胡萝卜洗净，切片；尖椒洗净，去蒂和籽，切块。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 3、肥牛卷打开，把金针菇放在肥牛上，卷成卷。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片爆香。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、依次放入胡萝卜片、芹菜段、南瓜片和尖椒快，翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
6、加入盐，和水，煮10分钟，打开锅盖，用勺子把南瓜捣烂。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、用漏勺过滤掉上述食材。继续加热汤料。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、放入粉丝，煮软，捞出，放入砂锅底。 本文来自www.jiachangcai123.com
9、再放入金针菇肥牛卷，小火煮至肉变色，金针菇变色即可，捞出码在粉丝上，把汤浇在肥牛上即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
本文来自www.jiachangcai123.com 
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有