材料
主料:牛肉500克, 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;2.牛肉去筋膜,洗净,切成块; 3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸; 4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋; 5.加盐、味精调味即可。 小诀窍
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