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苕粉炒腊肉

时间:2013-10-06 17:53来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 老 腊肉,红苕粉,油,姜,蒜,白糖,盐,胡椒粉 做法 1.将老腊肉切成薄片。 2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块。 3.将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。 此菜较油

材料

腊肉,红苕粉,油,姜,蒜,白糖,盐,胡椒粉

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苕粉炒腊肉

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做法

1.将老腊肉切成薄片。
2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块。
3.将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。

此菜较油腻,应少吃。

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