口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。 本文来自www.jiachangcai123.com
材料主料:四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 做法1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。 4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。 |