肥而不腻。 材料五花肉，花椒，大料，生姜，红辣子，葱，蒜，糖，黄酒，盐，酱油，味精，胡椒 本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸出肉的油；2、然后将糖放入油锅内，起泡时放入刚煸出的肉，进行翻炒； 3、然后放入步骤 1的料再进行翻炒，试量加入清水，慢火炖(高压锅也可) |
肥而不腻。 材料五花肉，花椒，大料，生姜，红辣子，葱，蒜，糖，黄酒，盐，酱油，味精，胡椒 本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸出肉的油；2、然后将糖放入油锅内，起泡时放入刚煸出的肉，进行翻炒； 3、然后放入步骤 1的料再进行翻炒，试量加入清水，慢火炖(高压锅也可) |
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