调料：八角 桂皮 香叶 冰糖 酱油 料酒 
【豆角干烧肉】的制作过程图解：1.豆角干提前一晚泡软。2.五花肉切块状。 3.五花肉块下锅煎至出油且表面微黄。 4.下八角香叶桂皮煸香，加入没过五花肉的温开水，再加入料酒，酱油和冰糖，至肉完全上色。 5.盖上锅盖烧开后改小火炖约30分钟。 6.再放入干豆角，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。  
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调料：八角 桂皮 香叶 冰糖 酱油 料酒
【豆角干烧肉】的制作过程图解：1.豆角干提前一晚泡软。2.五花肉切块状。 3.五花肉块下锅煎至出油且表面微黄。 4.下八角香叶桂皮煸香，加入没过五花肉的温开水，再加入料酒，酱油和冰糖，至肉完全上色。 5.盖上锅盖烧开后改小火炖约30分钟。 6.再放入干豆角，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
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