虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1...
材料 熟牛 肉150公克,洋葱50公克,马铃薯30公克,红萝卜30公克,拉面150公克,咖哩牛肉汤头500㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,椰浆20㏄,咖哩粉1/4茶匙,油1茶匙 做法 1.取之前汤头中的熟牛肉切块;洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。 2.在...
月子期是每个女性产后必经的生理恢复过程,通过坐月子,女性整个生殖系统及其他生理器官得以恢复至产前未怀孕时的正常状态。女性怀孕之后,为了应付胎儿生长发育的需要,身体各个系统和器官都要发生一系列的相应改变,以满足胎儿的营养需求。如子宫肌细胞增殖...
材料 西 红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量 做法 1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。 2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。 3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块...
调味只用到盐,却是最自然的鲜、香~~ 材料 鸡 蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤 做法 1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。 2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。 3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成...
鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,现在无论男女都喜欢吃。 材料 面 条300g,熟鸡丝100g,绿豆芽120g,油1汤匙(15ml),香油1汤匙(15ml),酱油2汤匙(30ml),醋1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),芝麻酱...
材料 面 条:面粉225g,黑米粉25g,水100g,盐少许 原料:黄瓜,胡萝卜,青红辣椒,香菜,花生米油,醋,生抽,蚝油,盐,香油,辣椒油。 做法 面条做法: 1.黑米粉和面粉混合,加少许盐,倒入水稍微揉一下成团。面条机面片1档,来回压。 2.直到压的很光滑,...
材料 鲜 面条0.5斤,芽菜,花生仁,香葱,酱油,香油,醋,白糖,辣椒油 做法 1.鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可,面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连; 2.炒锅里加入适量的...
聚会时,除了带上凉面及调料,你或许还需要带上这个菜谱。这道用芝麻酱和花生酱的奇妙结合,加上适当的酸甜味拌出的凉面,总是聚会的抢手小吃,一定有人会向你要制作方法的。这里介绍的是两位用的制作方法,如果需多做,只要依量累加就行了。 材料 新鲜 细...
材料 中式 面 条二人份的量,胡萝卜半根,小黄瓜一根,葱油2大匙,老抽3小匙 做法 1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,根据不同面条个性,有的需要点水数次,有的点一次水就可以。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。 2.把水烧滚后下面条,...
材料 芝 麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝(也可不加) 做法 做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着. 2,西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙放盐、糖、鸡精,装起 3,炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里,把香菜切碎,牛肉和黄瓜...
简单、超好吃、超开胃的凉面,即使盛夏食欲消减,也会让你连吃两大碗都不够! 材料 主料: 面 条、绿豆芽、葱、姜、蒜 调味汁:老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精 做法 1、葱和姜分别切末,蒜捣成泥,绿豆芽焯熟后过凉沥水。 2、调味汁混合均匀,其...
材料 米 粉(買中細的米粉)半包雜貨店或超市都有賣,半包夠2-3人吃 紅蔥頭、洋蔥...
米粉与南瓜搭配,色彩诱人,口感香甜。南瓜具有抗氧化功能,常被归为防癌保健食物。 材料 干 米 粉200克,冷水泡软,沥干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切条,瘦猪肉150克,切丝,洋葱150克,切丝,木耳100克,摘净切丝,虾米2汤匙,酱油1汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2...
材料 面 条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角 做法 1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。 2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。 3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制2...
浓浓的想念-----茄汁海鲜炒面 好久没来了 什么也不说了 直接吃吧 对大家的想念就如同里面的海鲜 丰富且实在希望这一年咱们论坛 就如同这茄汁 红红火火! 材料 成品 拉 面,茄汁2-3勺,虾仁,银鱼,鲜贝,油菜,白糖,盐,鸡精,葱丝,小红椒 做法 1.我买的面...
用日本荞麦面条和鸡肉做味道最好!面条可以在亚洲食品超市里找到。 材料 芝麻 油3毫升,油菜籽油15毫升,辣椒糊30克,蒜头2个,切块,去皮无骨鸡胸肉4块,切成2.5厘米大小的方块,酱油120毫升,洋葱1个,纵向切成8等份,大小适中的卷心菜半个,随意切块,胡...
材料 羊 肉,面条,胡萝卜,菜椒,洋葱,盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精,淀粉,香油,生姜和葱适量 做法 1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝 2.羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料酒拌匀 3.锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用香油拌匀...