主料: 鱼钩1条 辅料: 姜葱若干 红辣椒 调料: 料酒 蒸鱼豉油 盐 葱油鱼钩鱼段的做法详细制作步骤图解如下:【葱油鱼钩鱼段】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、 将鱼钩清洗干净,切成寸段; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、 将葱姜铺于盘底,摆放上鱼钩段,淋上一层料酒,一层蒸鱼豉油,一层细盐; 本文来自www.jiachangcai123.com 3 、烧开一锅水,放入蒸架,将鱼盘放蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、 切适量葱末和红辣椒末,将其撒在蒸好的鱼段上,淋上8成热的油即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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葱油鱼钩鱼段的做法制作提示如下:1、 清蒸的鱼一定要选择新鲜的,冷冻过的话,口感会不一样的; 本文来自www.jiachangcai123.com 2、 蒸鱼时间不要超过5分钟,不然肉质容易较老; 本文来自www.jiachangcai123.com 3、 所有的辅料添加都可以按自己的口味来增减,只要自己吃的喜欢就好了; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、 蒸鱼适合趁热食用,冷了吃容易腥; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |