材料:西兰花1个、鲜香菇20朵、花生油、蚝油、盐、大蒜、姜、香油、淀粉、糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 香菇西兰花的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、新鲜的小朵香菇洗净去跟,切十字花,姜。大蒜切片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、西兰花撕小块,锅内加入水、盐和少许的油烧开,放入西兰花煮1分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、西兰花捞出过冷水 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、香菇焯水 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 5、香菇焯水后捞出,挤干水分,准备好水淀粉 本文来自www.jiachangcai123.com 6、锅内加油,放入大蒜、姜爆香 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、加入香菇煸炒出香味,加盐、糖、蚝油煸炒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、加入西兰花和少许的盐大火煸炒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 9、最后加水淀粉勾芡,滴入少许的香油即可 本文来自www.jiachangcai123.com 10、香菇西兰花搭配炒出来很好吃的 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com
香菇焯水后捞出,挤干水分,西兰花焯水,煮1分钟就可以了,不能时间太久,西兰花不容易入味,用水淀粉勾芡,可以吸收汤汁,味道好. 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |