材料鸡肉50克，口蘑200克，蚝油，盐1克，生抽，辣椒油，淀粉1克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把口蘑倒入，滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。 小诀窍鸡肉选鸡胸或鸡腿肉都行。 可以用红油炒肉片。 本文来自www.jiachangcai123.com
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