茶树菇炒肉怎么做好吃_茶树菇炒肉的家常做法-家常菜谱网

茶树菇炒肉爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇炒肉的制作步骤和方法

步骤一、

一：茶树菇泡发洗净挤干，五花肉洗净切片，茶树菇切好。二：把肉放锅里煸炒，肉炒出油后放姜片继续炒香，趁出备用。三：锅里的余油把茶树菇炒干水份，再倒入先前炒好的肉,放少许料酒炒几分钟。四：放酱油炒匀，最后加入蒜苗蚝油炒匀即可出锅。

步骤二、

茶树菇香爆鸡块	鲜辣小炒茶树菇	干煸茶树菇扁豆	（图）干锅茶树菇
香烧茶树菇	椒盐茶树菇	茶树菇烧五花肉	鲜茶树菇炒五花肉
茶树菇煲鸡汤	茶树菇鲫鱼汤	红烧腐竹茶树菇	粉条茶树菇
茶树菇烧肉	茶树菇炖老鸭	茶树菇煲乌鸡	干锅茶树菇
茶树菇炖排骨汤	茶树菇烧豆腐	茶树菇排骨煲	鸡腿茶树菇煲仔饭
小竹笋茶树菇汤	干茶树菇炒牛柳	咸蛋黄茶树菇	茶树菇栗子鸡
茶树菇培根卷	干煸茶树菇

椒盐茶树菇	鲜辣小炒茶树菇
茶树菇香爆鸡块	干煸茶树菇扁豆
茶树菇炒肉	（图）干锅茶树菇
茶树菇鲫鱼汤	干煸茶树菇
茶树菇煲鸡汤	沙茶煸三菇
茶树菇煲乌鸡	小竹笋茶树菇汤
干锅茶树菇	茶树菇炖排骨汤
茶树菇烧肉	红烧腐竹茶树菇