材料 大 葱、青椒（我用的是红色的青椒）、莴笋、盐、姜粉、鸡精 做法 1、莴笋切片，青椒切丝，葱切好备用。 2、油烧热，放葱，炒出香味，放青椒翻炒。 3、放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。 4、放盐，继续翻炒。 5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅