材料 土 豆2个、切土豆的刀【超市有卖】、油、葱、花椒面、辣椒面、味精、鸡精、盐、胡椒粉，孜然。 做法 1：把土豆切条【稍微小的，这样熟的快】，切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。 2：锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】，油辣了就放土豆慢慢炸，