材料 土 豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎 做法 1.用高压锅压熟的土豆去皮捣成泥； 2.加火腿丝黑胡椒少许盐混合装入耐烤容器； 3.铺芝士碎（我用的是马苏里拉）； 4.入烤箱200度7分钟左右取出； 5.食前撒上薄荷碎。